Vaříme s Marketou Hrubešovou

Více než osm desítek nejvyhlášenějších receptů slavné české kuchařky Magdaleny
Dobromily Rettigové upravila a převedla do současného jazyka herečka a moderátorka Markéta Hrubešová. Novou kuchařku přijde zákazníkům Knihcentra představit ve středu 18. listopadu v 16.00. Po besedě následuje autogramiáda.

Kdy? 18. listopadu v 16.00
Kde? Dům knihy Knihcentrum, Smetanovo nám. 8, Moravská Ostrava

Kniha Markéta vaří Rettigovou přináší na 160 plnobarevných stranách na křídovém papíře nejen aktualizované recepty doplněné lákavými fotografiemi, ale i recepty v původním znění z historického vydání Domácí kuchařky M. D. Rettigové. Herečka Markéta Hrubešová není v kuchařském oboru žádným nováčkem – toto je již její třetí vydaná kuchařská kniha a se záludnostmi kulinářského umění seznamuje i televizní diváky. O aktuální kuchařské knize sama v úvodu říká: „Snažila jsem se maximálně zachovat původní receptury, jen někde jsem si dovolila hlavní surovinu nahradit jinou. Tam, kde si myslím, že to jde. Hlavně proto, že v Domácí kuchařce je spoustu receptů z telecího masa, ale třeba vepřové nebo krůtí, které dnes běžně vaříme, skoro žádné. Někdy se také snažím proces vaření trochu urychlit nebo zjednodušit a mnohdy také snížit přebytečnou kalorickou hodnotu.“

Markéta Hrubešová se narodila v roce 1972 v Praze ve znamení Ryb. V mládí ji bavil balet, který ale později vyměnila za Dismanův dětský soubor. Protože chtěla umět cizí jazyky, navštěvovala základní školu s rozšířenou jazykovou výukou, potom konzervatoř. Věnovala se řadě sportů (lyžování, plavání). Ještě na studiích jí nabídl režisér Kachyňa roli Ulriky ve filmu Oznamuje se láskám vašim (1989) a ve stejném roce si zahrála v dalším válečném filmu Sedím na konári a je mi dobře, kde jí roli Židovky Ester svěřil Juraj Jakubisko. V 90. letech byla hojně obsazována díky svým fyzickým půvabům, ve dvaadvaceti se stala „dívkou Playboye“. V seriálu Zdivočelá země (1997) se představila jako svůdná Alena Krivá. Markéta Hrubešová si vzala známého fotografa Davida Krause a mají spolu dcerku Christel (2006). Dnes hraje hlavně divadlo, dabuje a ráda vaří.