Roman Vaněk - Pražská kuchařka a Jídlo s.r.o.

Autogramiáda Romana Vaňka proběhne v pondělí 23. listopadu od 17 hodin v KNIHY DOBROVSKÝ Arkády Pankrác. Známý kuchař, moderátor pořadu Jídlo s.r.o. a zakladatel Pražského kulinářského institutu představí rovnou dvě novinky - Pražská kuchařka a Jídlo s.r.o.

Místo konání: Praha - Václavské náměstí
Termín akce: 23. 11. 2015
Začátek: 17.00


Jídlo, s.r.o.
Velká naučná obrazová kniha pro každého, kdo se chce dozvědět více o vzniku potravin krok za krokem. Publikace boří některé mýty a díky moderním technologiím v mobilních telefonech zároveň zdarma zprostředkovává dobrodružnou cestu výroby nejen stovkami barevných fotografií, ale i krátkými filmy.

Školáci tak budou moci během výuky legálně vytáhnout z aktovek své „chytré“ telefony a nechat se filmově přenést do světa výroby. Kniha se tak může stát výbornou učební pomůckou nejen pro malé, ale i velké čtenáře. Každý moderní člověk by měl o koloběhu potravin a jejich výrobě znát co možná nejvíc.


Pražská kuchařka
Doposud nejrozsáhlejší publikace autora kuchařských bestsellerů Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu.Téměř 700 stran, 700 fotografií předního českého fotografa Tomáše Berana, 90 příběhů, 50 receptů restaurací včetně jídelních lístků významných státních návštěv a receptů pokrmů z Pražského Hradu nabízí tato kniha poprvé široké veřejnosti.

Chtěl jsem, aby tuto knihu – a tentokrát to není jen čistě kuchařka – bylo možné otevřít na kterémkoli místě a začíst se do jednotlivých příběhů či se jen zasnít nad fotografiemi. Potažmo mít možnost prohlédnout si či vyzkoušet recepty v ní uvedené.