Knižní tipy: zdravá strava, raw, superpotraviny, hubnutí

Nápady pro zdravý životní styl

9.10.2015 redakce Bez komentáře

Ze všech stran slýcháme, jak bychom měli pečovat o svoje zdraví a že bychom měli dodržovat zdravý životní styl. Pamatujete si ale konkrétní návody, jak to provést? Co a jak jíst? Jak zdravě hubnout, tak, aby to už bylo napořád a netrápil vás hlad?

Raw strava je velkým tématem posledních několika let. Stejně jako má své odpůrce, narůstají i řady jejích příznivců. Zorientovat se v tématu vám pomůže nová kniha Lisy Vigner Živá strava jednoduše a levně.

Rádi byste do svého jídelníčku zařadili více živé stravy (raw food), nebo na ni přešli úplně, ale její příprava se vám zdá časové náročná a suroviny drahé? Chcete se dozvědět, jak změnit stravovací návyky, abyste byli zdravější a šťastnější? V této kuchařce najdete více než 100 raw receptů, které jsou cenově dostupné, jednoduché a rychlé na přípravu. Živá strava vám může pomoci kvalitněji spát, snadněji a rychleji zhubnout a očistou těla získat jasnější mysl a pocit radosti. Díky této praktické kuchařce můžete s tím vším začít již dnes! Mimo jiné zde nejdete:
Odpovědi na všechny otázky ohledně živé stravy včetně informací, jak z potravin získat co nejvíce živin, proteinů a energie
Tipy, jak ušetřit chytrými nákupy a vhodným skladováním potravin
Kuchyňské pomůcky a techniky, které vám pomohou s přípravou živých jídel a ušetří vám čas
Základní suroviny, které jsou zdravé a dostupné
Jednoduché recepty na chutné koktejly, saláty snídaně, předkrmy a další jídla

Živá strava jednoduše a levně

Autorka: Lisa Viger
Přeložil: Blanka Synková

Počet stran: 176
Vazba: brožovaná
Formát: 205×255 mm
ISBN: 978-80-7370-389-9
Doporučená cena: 359 Kč

Knihu Živá strava jednoduše a levně vydalo nakladatelství Synergie Publishing SE.

Pikantní „nudlová“ polévka s mangem a okurkou

Tato polévka je sladká, pikantní a překvapivě sytá. Díky nudlím má zajimavou texturu.

V mixéru do hladka rozmixujeme mango, avokádo, okurku, cibuli, česnek, papričku jalapeňo, datle a podle potřeby vodu.

Nožem nebo špagetovačem okurku nakrájíme na dlouhé proužky (nudle) a přidáme do polévky. Podle chuti osolíme a opepříme, posypeme vločkami pálivé papriky a zakápneme olivovým olejem.
(str. 29)

Další recept najdete v další ukázce.

————————————————

Některé z diet lze označit za všechno, jen ne za zdraví prospěšné. Kniha Brada Pilona Jezte! Nejezte! Jezte! nabízí úplně nový pohled na hubnutí, kde není nutností neustálé omezování a dlouhodobé hladovění.

Zamyslete se na chvíli nad možnými dietami, které jste kdy absolvovali, nebo o kterých jste v posledních letech slyšeli nebo četli. A teď, co kdybychom vám řekli, že dlouhé a omezující diety nejsou pro snížení tělesné hmotnosti potřeba? Že existuje způsob stravování a životní styl, díky kterým je možné dosáhnout skvělých účinků na zdraví, zhubnout, a že neobsahuje žádná delší období omezování v jídle, specifické časování jídel, suplementy nebo stravovací plány? Zajímalo by vás to? Tak se pusťte do čtení.

Na stránkách tohoto amerického bestselleru vás autor, výživový poradce, seznámí s tím, co považuje za jeden z nejlepších způsobů stravování a životního stylu, který vám pomůže zhubnout a dosaženou váhu si udržet, aniž byste potřebovali nějaké složité plány, pravidla a rovnice, které jsou pro většinu ostatních diet typické. Stačí jen pravidelně držet krátkodobý půst.

Jezte! Nejezte! Jezte!

Autor: Brad Pilon
Přeložil: Petr Jůza

Počet stran: 152
Vazba: brožovaná
Formát: 145×207 mm
ISBN: 978-80-247-5577-9
Doporučená cena: 199 Kč

Knihu Jezte! Nejezte! Jezte! vydalo nakladatelství Grada.

V celé historii používali půsty rozličné kultury v celé řadě rituálů a oslav, ale i dnes půsty v mnoha tradicích najdeme. Skoro všechna největší náboženství mají půsty jako svoji součást. Najdeme mnoho historických příkladů rozdílných půstů z rozdílných důvodů, ať už třeba z důvodů politických protestů, léčebných postupů, a dokonce i pro staré dobré hubnutí. V Severní Americe se však praxe půstů, nebudeme-li uvažovat půsty z náboženských důvodů, zcela vytratila. (str. 22)

Pro podrobnější informace si knihu prolistujte.

Přečtěte si naši ukázku z knihy.

————————————————

Jen málokdo pohrdne čerstvě vymačkanou ovocnou šťávou k pití. Když k ní však jako Sarah Cadji přidáte několik dalších ingrediencí, dostanete nepřeberné množství zdraví prospěšných kombinací, z nichž některé najdete v knize Čerstvé šťávy z ovoce a zeleniny.

Pravidelné pití čerstvých ovocných a zeleninových šťáv je pro lidské tělo blahodárné a k nezaplacení. Kniha pomůže i úplným „džusovým“ začátečníkům stát se mistry. Dozvíte se, co všechno budete k výrobě potřebovat, které ovoce a zeleninu vybrat, jaké druhy jsou nejvhodnější pro výrobu čerstvých nápojů. Zjistíte, že příprava čerstvých a šťavnatých ovocných i zeleninových pochoutek je hračka.

Ranní snídaňový elixír vás nakopne do náročného dne, polední koktejl dodá energii, večerní sklenka uklidní a zbaví stresu. Dopřejte si blahodárné čerstvé pochoutky ze špenátu, jablek, avokáda, lesních plodů, mrkve, oříšků, papáji, okurek a dalších úžasných plodin.

Inspirujte se autorkou Sarah Cadji. Když se ocitla ve stavu, kdy díky nemoci a vyčerpání už téměř nemohla vstát z postele, rozhodla se vzít zdraví do vlastních rukou, a z těch nejlepších receptů sestavila knihu.
Naučíte se připravit si:
čerstvé džusy
smoothies
nápoje pro revitalizaci, dobytí energie, hubnutí či lepší pleť
koktejly jako plnohodnotnou součást denního stravování
ořechová mléka a másla
malé ranní panáky, jimiž nastartujete den

Čerstvé šťávy z ovoce a zeleniny

Autorka: Sarah Cadji
Přeložila: Eva Fuková

Počet stran: 144
Vazba: brožovaná
Formát: 160×210 mm
ISBN: 978-80-7359-463-3
Doporučená cena: 299 Kč

Knihu Čerstvé šťávy z ovoce a zeleniny vydalo nakladatelství Metafora.

Když si dáte mrkvovou šťávu, budete se cítit nabitější energií než po šálku espressa. Mrkev pomáhá normalizovat a stabilizovat celý organismus a z veškeré zeleniny má nejvyšší obsah vitaminu A. Pomáhá udržovat zdravé kosti a zuby, bránit se infekcím a zvyšovat celkovou sílu a vitalitu. Co jiného byste si mohli od polední šťávy přát? (str. 42)

Stránkami knihy si můžete zalistovat zde.

————————————————

Stejně jako raw strava, do popředí zájmu se více dostávají i takzvané superpotraviny. Co si pod tímto pojmem představit? Co je na nich tak výjimečného, že se jim dostalo předpony super? Odpovědi najdete v nové knize Susanny Bingemer Superpotraviny.

V této knížce najdete všechno důležité o zdravých látkách obsažených v superpotravinách a o jejich fantastických účincích. 25 podrobných portrétů nejdůležitějších superpotravin – exotických i domácích – s praktickými tipy a přes 40 veganských receptů, které obohacují kulinářský všední den. Interview s experty na téma řasy, obilné trávy a divoké byliny.

Superpotraviny

Autorka: Susanna Bingemer
Přeložila: Jana Pecharová

Počet stran: 128
Vazba: brožovaná
Formát: 166×200 mm
ISBN: 978-80-8111-319-2
Doporučená cena: 279 Kč

Knihu Superpotraviny vydalo nakladatelství Noxi.

Anglický pojem superfoods se etabloval v USA v souvislosti s modernější zdravou výživou. Byli to tam v uplynulých desetiletích především vegani a lidé pojídající pouze syrovou stravu, kteří při hledání optimálních potravin pro sebe i pro ostatní objevili acai, chia semínka a další. I pro nás v Evropě jsou tyto exoty dobrým doplňkem domácích superpotravin – obzlášť v chladné roční době, kdy toho u nás roste jen málo. (str. 9)

Chcete do knihy nahlédnout více? Podívejte se na vybranou ukázku.

Zapojte se do našich aukcí, kde najdete nejen tyto knihy plné zdravých tipů.

Máte rádi raw stravu a čerstvé potraviny obecně, nebo dáváte přednost tepelné úpravě? Jaký je podle vás nejúčinnější způsob hubnutí? Podělte se s námi o svůj názor.

Doporučení:

Share